Si vous n'utilisez pas l'écorce de citron, vous manquez de nombreux avantages.
Chez DX, nous n'hésitons pas à utiliser les bienfaits des écorces de citron dans notre thé bio détox énergisant
Bien que l'on parle beaucoup de l'eau citronnée, les avantages de l'écorce de citron sont quasiment ignorés alors qu’ils sont riches en avantages.
«Bien que les zestes de citron soient souvent jetés au rebut, ils présentent des avantages nutritionnels», déclare la diététiste Katherine Brooking, diététicienne. "Le zeste de citron contient de la vitamine C et du potassium, du calcium ainsi que des fibres."
Avantages nutritionnels des zestes de citron
1. Les zestes de citron contiennent du calcium. les pelures de citron contiennent une petite quantité de calcium, ce qui est important pour maintenir des os solides et une communication cellulaire. En termes simples, si vous ne prenez pas assez de calcium, votre corps ne fonctionnera pas correctement, il est donc important d’en consommer suffisamment.
2. Comme les autres agrumes, les zestes de citron contiennent de la vitamine C, qui peut vous aider à renforcer votre système immunitaire. Si vous commencez à vous sentir malade, zeler une pelure de citron dans vos aliments ou même dans votre thé peut aider à donner à votre corps l'élan supplémentaire dont il a besoin pour se nourrir.
3. Les zestes de citron ont du potassium. Les zestes de citron contiennent également une petite quantité de potassium, qui, comme le calcium, est nécessaire à la bonne communication des cellules dans le corps. Surtout si vous transpirez beaucoup (oui, dans vos vêtements d'entraînement trempés par exemple), il est important de vous assurer que vous en consommez suffisamment.
4. Ils sont bons pour votre système digestif. Pour la nutritionniste Brooking à propos de la fibre dans l’écorce de citron, ceci est important car la fibre est essentielle au bon fonctionnement de votre système digestif. Autres avantages majeurs des fibres: contribuer à réduire l'inflammation et à contrôler votre métabolisme.
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